ゴールデンウィークの期間中、県南をドライブした日がありました。
まだちょっと早い藤の花を見たり
満開の八重桜を見たり。
そして蔵王の方へ向かいましたが、あまりの渋滞で途中で引き返しました。
蔵王からだといつもは高速道路を使うのですが、
この日は一般道路を利用、
村田町菅生を通過中に気になる看板を見つけて急きょ立ち寄りました。
「薪窯パン 麦家」
おもてに薪が積み重ねられていて、期待が膨らみます。
お店の裏手にはカフェスペースもありました。
時間が遅かったのでパンの種類は少なかったけれど
見るからにおいしそう。いい粉の焼ける匂いがしました。
買った当日のうちならもちもち、翌日以降は水を含ませて加熱するとまた柔らかくなります。
しっとりとした食感に香ばしい味がしておいしかったです。
いいお店を見つけました。