昨日は丑の日でした。我が家は鰻ではなく、もつ鍋を食べに行きました。
「もつ鍋 正時浪(しょうじろう」
私たちが行った時は、時間が早かったのでまだ空いていましたが、人気店なのでしょう。予約席でいっぱいでした。
もつ鍋というと、鍋の中で何かわからない臓物が混沌と入っているイメージだったのですが(・・・なんて言ってますが、私は苦手ではないのですよ)
このお店のは違ってました。
さっぱりした「塩味」をチョイス。これで二人分です。鍋の直径27cm。
だしがたっぷりしみだしたスープがおいしいです!
かなりニンニクがきいているので、休みの前日に食すのがいいかも。
後からトッピングを追加することもできます。
私たちはトッピングじゃなく、「美肌餃子」を追加しました。
全部くっついてる・・・。
「美肌」と聞いたら見過ごせない。コラーゲン入りだそうです。
しめは「熊本麺」細麺でスープによくからんでおいしいです。
写真があまりおいしそうに見えないのが残念。ここだけ混沌・・・。